Η Επίδραση της ΤΝ (ΑΙ) στις Επιχειρήσεις

18.00 - Χαιρετισμοί

18.15-19.30 - Ομιλία: Η Επίδραση της ΤΝ στις Επιχειρήσεις
Ομιλητής: Θοδωρής Μουλός, CEO GrowthRocks, Growthhackers.com, Συνεργάτης Ελληνοαμερικανικής Ένωσης

19.30-19.45 – Διάλειμμα

19.45-20.30 – Ομιλία: Πώς η ΤΝ μεταμορφώνει τη Φιλοξενεία και τον κλάδο του Τουρισμού

Ομιλίτρια: Έφη Bersoux, CEO GrowthGirls, Συνεργάτης Ελληνοαμερικανικής Ένωσης

20.30- Λήξη της εκδήλωσης
 

18.15-19.30 – Ευκαιρίες, δυνατότητες και προκλήσεις στην εποχή του ΑΙ

Ομιλητής: Θεόδωρος Μουλός, Group CEO, GrowthRocks, GrowthHackers.com, Serial Entrepreneur & Investor, International Speaker

Παρουσιάζουμε πώς μπορείτε να προσαρμόσετε την επιχείρησής σας στα νέα δεδομένα ώστε να παραμείνει ανταγωνιστική, ποια είναι τα βασικά εργαλεία ΤΝ και στρατηγικές που πρέπει να υιοθετήσετε, καθώς και ποιες παγίδες πρέπει να αποφύγετε.

Η παρουσίαση απευθύνεται σε επιχειρηματίες και διοικητικά στελέχη ανεξαρτήτως κλάδου και μεγέθους εταιρείας, οι οποίοι επιθυμούν να κατανοήσουν τις επιπτώσεις της AI και να αναπτύξουν στρατηγικές προσαρμογής και αξιοποίησής της.

Θέματα προς συζήτηση:

• Τί είναι τελικά η Τεχνητή Νοημοσύνη; Μεγάλα γλωσσικά μοντέλα. Μηχανική Μάθηση (Machine Learning), Βαθειά Μάθηση (Deep Learning). Ηθικά ζητήματα και αξιοπιστία της πληροφορίας. Αντικατάσταση ή εκτόπιση θέσεων εργασίας;
• Πώς αλλάζει το επιχειρηματικό τοπίο λόγω της τεχνητής νοημοσύνης;
• Ευκαιρίες που δημιουργεί η AI στο κομμάτι της παραγωγικότητας, εξυπηρέτησης πελατών, μείωσης λειτουργικού κόστους, ανάλυση δεδομένων και λήψης αποφάσεων.
• Οι κίνδυνοι που πρέπει να αποφύγετε. 
• Μύθοι και πραγματικότητα: ξεκαθαρίζοντας απόψεις όπως: «Η AI θα αντικαταστήσει τους ανθρώπους», «Η AI είναι πολύπλοκη και ακριβή», «Η AI είναι μόνο για μεγάλες επιχειρήσεις
• Πώς να προετοιμάσετε την επιχείρησή σας κάνοντας τις κατάλληλες κινήσεις, εκπαιδεύοντας το κατάλληλο προσωπικό και επιλέγοντας εύχρηστα ΑΙ εργαλεία και δοκιμασμένες πρακτικές.
• Πώς να αξιολογήσετε καινοτομίες της ΤΝ που αφορούν τον εκάστοτε κλάδο δραστηριοποίησης 
• Παραδείγματα – μελέτες περίπτωσης

19.45-20.30 - Πώς η ΤΝ μεταμορφώνει την Φιλοξενία και τον Κλάδο του Τουρισμού

Ομιλήτρια: Έφη Bersoux, CEO GrowthGirls, AI The Academy

Η τεχνητή νοημοσύνη (AI) αλλάζει ραγδαία τη βιομηχανία της φιλοξενίας, προσφέροντας νέες ευκαιρίες για εξατομικευμένη εμπειρία πελατών, αποδοτικότερη διαχείριση και καινοτόμες στρατηγικές marketing. Αυτή η παρουσίαση απευθύνεται σε επαγγελματίες του τουρισμού και της φιλοξενίας, αλλά και σε εταιρείες πληροφορικής ή startuppers τεχνολογίας που εξυπηρετούν τον τουρισμό, βοηθώντας τους να κατανοήσουν τις δυνατότητες της AI και να ανακαλύψουν πρακτικούς τρόπους εφαρμογής της στις επιχειρήσεις τους.

Θέματα προς συζήτηση

• Γιατί είναι σημαντική η AI για τον τουρισμό και τη φιλοξενία. Πώς αλλάζει το τοπίο του τουρισμού;
• Παραδείγματα χρήσης από κορυφαίες αλυσίδες ξενοδοχείων και τουριστικές επιχειρήσεις
• Τα οφέλη της AI για ξενοδοχεία, ταξιδιωτικά γραφεία και εστιατόρια
• Πρακτικές εφαρμογές της ΤΝ στη φιλοξενία: Εξατομικευμένη εμπειρία πελατών (chatbots, AI-driven customer service, προτάσεις βάσει προτιμήσεων), Διαχείριση κρατήσεων & δυναμική τιμολόγηση (revenue management, yield optimization), Αυτοματοποιημένο marketing & AI-driven social media. Λειτουργική αποδοτικότητα & predictive analytics (διαχείριση προμηθειών, βελτιστοποίηση διαδικασιών)
• ΑΙ στην καθημερινή λειτουργία ενός ξενοδοχείου: εργαλεία, πλατφόρμες που μπορούν να χρησιμοποιήσουν επιχειρήσεις τουρισμού για να αυξήσουν την αποδοτικότητά τους και παραδείγματα
• Μύθοι και πραγματικότητα: ξεκαθαρίζοντας απόψεις όπως: «Η AI θα αντικαταστήσει τους ανθρώπους», «Η AI είναι πολύπλοκη και ακριβή», «Η AI είναι μόνο για μεγάλες επιχειρήσεις"

Ως μοναδική προσφορά, τα μέλη του Επιμελητηρίου Φθιώτιδας, καθώς και όσοι παρακολουθήσουν την εκδήλωση, θα έχουν τη δυνατότητα να αποκτήσουν προνομιακές τιμές και εκπτώσεις στα σεμινάρια AI της Ελληνοαμερικανικής Ένωσης, ενισχύοντας έτσι την πρόσβασή τους σε εξειδικευμένη εκπαίδευση και σύγχρονες τεχνολογικές δεξιότητες.

Περισσότερες πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής με τις συγκεκριιμένες παροχές θα ανακοινωθούν σύντομα μετά την εκδήλωση την ιστοσελίδα του Επιμελητηρίου Φθιώτιδας. Επίσης μπορείτε να επικοινωνείτε σχετικά με την Ελληνοαμερικανική Ένωση στο training@hau.gr, 210-3680911.

Το Επιμελητήριο Φθιώτιδας είναι ένας δυναμικός φορέας στήριξης της επιχειρηματικότητας στην περιοχή, με στόχο την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των τοπικών επιχειρήσεων, την προώθηση της καινοτομίας και τη δημιουργία ευκαιριών ανάπτυξης. Μέσα από δράσεις, εκπαιδευτικά προγράμματα και ενημερωτικές εκδηλώσεις, επιδιώκει να παρέχει στα μέλη του τα απαραίτητα εργαλεία για να προσαρμοστούν στις σύγχρονες τάσεις και τεχνολογικές εξελίξεις.

Η συγκεκριμένη εκδήλωση διοργανώνεται στο πλαίσιο αυτής της αποστολής, καθώς η Τεχνητή Νοημοσύνη αποτελεί πλέον καθοριστικό παράγοντα στον επιχειρηματικό μετασχηματισμό. Στόχος του Επιμελητηρίου είναι να προσφέρει στους τοπικούς επιχειρηματίες και επαγγελματίες του τουρισμού πολύτιμες γνώσεις και πρακτικές προσεγγίσεις για την αξιοποίηση της AI, ώστε να βελτιώσουν την αποδοτικότητα, την εξυπηρέτηση πελατών και τη στρατηγική τους.

H Ελληνοαμερικανική Ένωση, κοινωφελής εκπαιδευτικός και πολιτιστικός οργανισμός και κέντρο δια βίου μάθησης με διεθνή προσανατολισμό, υποστηρίζει την εκδήλωση παρέχοντας εξειδικευμένους ομιλητές, καθώς η αποστολή της περιλαμβάνει τη συνεχή εκπαίδευση και κατάρτιση με σεμινάρια σε τομείς αιχμής, όπως η Τεχνητή Νοημοσύνη και ο επιχειρηματικός μετασχηματισμός. Με πολυετή εμπειρία στην ανάπτυξη καινοτόμων προγραμμάτων και σεμιναρίων, η Ένωση συμβάλλει στην προώθηση της τεχνολογικής γνώσης και στη γεφύρωση του χάσματος μεταξύ της θεωρίας και της πρακτικής εφαρμογής στην αγορά.  Οι ομιλητές, Θοδωρής Μουλός και Έφη Bersoux, συνιδρυτές της AI The Academy, είναι στρατηγικοί συνεργάτες και εισηγητές της Ελληνοαμερικανικής Ένωσης σε προγράμματα και σεμινάρια ΑΙ.