Καθηγήτρια ελληνικών Ελένη Χρυσάνθου
Η Ελένη είναι κάτοχος B.A. Honors στην Κλασσική Φιλολογία από το University of Wales, Swansea, Αγγλία και ολοκληρώνει το Μεταπτυχιακό της στην Αρχαία Ελληνική Γλώσσα στο Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, Καλαμάτα. Η μεταπτυχιακή της εργασία «Οι Γυναίκες στο Έπος: Πηνελόπη, Ελένη, Ανδρομάχη και Διδώ», βρίσκεται στο τελικό στάδιο ολοκλήρωσης.
Η Ελένη κατά τη διάρκεια των σπουδών της έλαβε υποτροφίες από τα City and County of Swansea και University of Wales.
Ασχολείται ενεργά με τη διδασκαλία στον ιδιωτικό τομέα από το 2000 και έχει εργασθεί και ως καθηγήτρια Αγγλικής γλώσσας. Έχει διατελέσει Διευθύντρια Σπουδών και έχει διδάξει σε ιδιωτικά εκπαιδευτήρια στην Ελλάδα. Επίσης παρακολουθεί επιστημονικά σεμινάρια και συνέδρια.
Το 2016 ξεκίνησε να διδάσκει στην Ελληνοαμερικανική Ένωση μαθήματα ελληνικών.